Cajun
Popis
Cajun je kořenící směs ze státu Louisiana v USA. Vtírá se do masa nebo do ryb před pečením nebo grilováním. Je výborná i do rýžových a dušených jídel.
Složení: česnek, cibule, paprika, černý pepř, římský kmín, hořčičný prášek, cayenský pepř, tymián, oregáno.