Informace pro Vás


Estragon

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 1 hodnocení
 
 
Pelyněk estragon (Artemisia dracunculus), též zvaný pelyněk kozalec se používá již od starověku jako léčivá rostlina, dále též jako koření. Listy estragonu mají jemnou hořkosladkou kořeněnou chuť. Objem: 83ml.
Dostupnost Skladem
Cena 35 Kč
Počet (ks)

   

Kód produktu 019
Kategorie Koření jednodruhové
 

Pelyněk estragon (Artemisia dracunculus), též zvaný pelyněk kozalec se používá již od starověku jako léčivá rostlina, dále též jako koření.

Listy estragonu mají jemnou hořkosladkou kořeněnou chuť. Používá se k aromatizování vinných nebo ovocných octů, bylinkových másel, do nádivek, drůbeže, k pečeným a dušeným masům, do omáček, při nakládání zeleniny, k přípravě estragonové hořčice, při nakládání okurek, do čínských a francouzských pokrmů, k rýži a vařeným rybám, do salátů, polévek a marinád. Jako koření se používají čerstvé i sušené listy, často spolu se stonky. Pokrmům dodává pikantně trpkou příchuť.

 
 

Přihlášení

Nemůžete vyplnit toto pole
 

Dotazník

Jak se Vám líbí náš e-shop?
Počet hlasů: 93